Embaixadora do Vinho do Porto dá curso online gratuito sobre a bebida
Se você ama vinho e quer entender mais sobre o assunto, olha essa dica. A Reserva85, plataforma com notícias, dicas de harmonização e enoturismo, está lançando, gratuitamente, o curso Vinho do Porto, ministrado por Paula Daidone. Ela é Educadora do Vinho do Porto, chancelada pelo Instituto do Vinho do Douro e Porto (IVDP), e Embaixadora da bebida no Brasil, com formação pelo Port Wine Educator, em Portugal.
“Minha missão é levar conhecimento sobre essa bebida milenar. A melhor forma é ter conteúdos de qualidade, e isso fica ainda melhor quando feito de forma gratuita, para que o conhecimento chegue a todos”, diz Paula, em comunicado.
O conteúdo aborda desde a origem aos métodos de produção da bebida, passando por suas famílias, características, técnicas de harmonização e coquetelaria. As aulas são pelo Instagram, no perfil do Reserva85, para tornar as atividades ainda mais práticas e acessíveis.
São 10 aulas (além de um conteúdo bônus). Elas são feitas em duas etapas: primeiro, com um material teórico, apresentado como post no feed. Em seguida, uma série de comentários nos stories para aprofundar a discussão. Quem não conseguir acompanhar o curso em tempo real, não tem problema: todo o conteúdo está salvo na guia de Destaques.
E tem mais
Depois do conteúdo gratuito, o aluno que quiser um Certificado de Conclusão de Curso pode comprar um Kit Degustação. “A ideia do kit é que o aluno conheça na prática as características de cada família de Vinho do Porto e coloque à prova seu conhecimento. Assim, temos o controle de que o aluno realmente realizou o curso e absorveu todo o conteúdo”, explica a educadora.
O Kit Degustação vem com ebook, teste para avaliação do conhecimento e três garrafas de 750 mL das categorias Branco, Ruby e Tawny. Cada kit dá direito a duas pessoas fazerem o teste e ter acesso ao diploma. O Kit Degustação custa R$ 299 e está disponível no site do Reserva.
