Bar da Dona Onça Archives - Mulheres na Gastronomia

Janaína Rueda comanda o Bar da Dona Onça, um dos maiores hotspots da capital paulista

Com cozinha brasileira contemporânea, lugar se consolidou como um ponto central da cena gastronômica de São Paulo

Da cozinha autoral aos modelos de gestão, esses restaurantes revelam a força, a diversidade e o protagonismo feminino na cena gastronômica paulistana