Tag: churrasco

Lígia Karazawa

Lígia Karazawa

Apaixonada pela gastronomia da brasa, Lígia Karazawa já trabalhou nos restaurantes mais renomados do mundo.

Arte milenar

Arte milenar

Tatianna Cirinno é precursora na Charcutaria Natural, unindo técnicas e processos para fins de preservação de carnes.

Arte do Fogo

Arte do Fogo

A churrasqueira Clarice Chwartzmann, do Rio Grande do Sul, foi pioneira na jornada feminina na brasa.