confeitaria Archives - Mulheres na Gastronomia

Alice Rocha

Aos 21 anos, Alice Rocha constrói sua trajetória à frente da Ahlixe Doces

setembro 24, 2020

Com técnica apurada e visão de negócio, a jovem confeiteira desenvolve um projeto autoral no universo dos doces

Débora Pena

Débora Pena conquista os jurados do Que Seja Doce com confeitaria artesanal

setembro 7, 2020

À frente do Doces da Dudi, a confeiteira ganhou destaque no programa do GNT ao apostar em uma produção autoral e feita à mão

Ana Salinas

Ana Salinas percorre o mundo transformando bolos em peças decorativas

março 2, 2020

Entre viagens, técnicas e criações sob medida, a confeiteira constrói uma carreira voltada à decoração de festas

Selma Oliveira

Entre a mudança de cidade e o recomeço, Selma Oliveira constrói seu negócio na confeitaria

janeiro 27, 2020

Com o objetivo de ampliar sua atuação, ela sonha em ter uma cozinha profissional equipada para atender pedidos de maior escala na confeitaria

Joyce Galvão

Joyce Galvão aposta no paladar apurado para doces e mergulha no universo da confeitaria

novembro 4, 2019

Guiada pela sensibilidade aos sabores e pela técnica, Joyce Galvão constrói sua trajetória na confeitaria com identidade e precisão