Arte milenar
Tatianna Cirinno é precursora na Charcutaria Natural, unindo técnicas e processos para fins de preservação de carnes.
Tag: chefs
Tastemaker: Maria Thereza
Ela descobriu a paixão pela gastronomia por acaso, e hoje faz parte de uma das maiores redes do mundo.
Macarrão colorido
Não sabe como fazer a criançada se alimentar durante as refeições? Aposte no macarrão colorido!
Bar da Dona Onça
Janaína Rueda comanda o Bar da Dona Onça, há dez anos um dos maiores hotspots da capital paulista.
S.O.S Restaurantes
Como bares e restaurantes estão lidando com a crise do novo coronavírus para não deixar o caixa zerado?
Experiência Gastronômica
Seichele Barboza combina sabores e saberes de sua região e desperta sensações únicas e inesquecíveis.
Gastronomia indígena
Kalymaracaya Mendes, primeira chef indígena do país, honra a gastronomia ancestral com ingredientes de sua tribo.
Conheça o Muquifo
Comandado por Renata Vanzetto, o Muquifo traz a cozinha afetiva e receitas que marcaram a trajetória da chef.
5 Restaurantes para conhecer
Conheça 5 restaurantes comandados pelas chefs da capital paulista, grande centro cultural e gastronômico no mundo.