Receitas Archives - Mulheres na Gastronomia

Pilão: um instrumento ancestral

Especializada em cozinha diaspórica africana pelas Américas, Aline Chermoula explica as origens do Pilão, típico da gastronomia africana

A data é um convite para preparar um lanche saboroso e aproveitar o clássico que conquistou o mundo

Cores e formatos diferentes despertam a curiosidade das crianças e podem tornar as refeições mais atrativas no dia a dia

Com peixe fresco, cítricos e poucos ingredientes, o ceviche é um preparo leve que valoriza técnica, frescor e equilíbrio de sabores

Clássico dos bares e festas, a bolinha de queijo é simples de preparar e perfeita para servir como petisco ou entrada