Notícias Archives - Página 3 de 5 - Mulheres na Gastronomia

A gastronomia como refúgio na trajetória de Raquel Togeiro

Entre desafios pessoais e recomeços, a cozinha passou a ocupar um papel central em sua vida cotidiana

O que começou como uma descoberta inesperada levou Maria Thereza a integrar uma das maiores redes de gastronomia do mundo

À frente do canal Receitas de Minuto, Gisele Souza aposta em preparos práticos, econômicos e descomplicados para o dia a dia

Mesmo sem formação como chef, Ailin Aleixo construiu uma atuação profissional dedicada à pesquisa, comunicação e cultura gastronômica

Com técnica e atenção aos processos, chef constrói sabores que valorizam o essencial e o respeito ao alimento

Com técnica apurada e criatividade, Heloisa Bacellar constrói uma trajetória marcada pelo afeto e pelo respeito aos ingredientes

Entre panelas pesadas, sabores marcantes e eventos gastronômicos, Raquel Amaral construiu um caminho sólido fora do universo digital

Com queda no faturamento e mudanças no consumo, estabelecimentos buscam alternativas para atravessar a crise sanitária

À frente dos restaurantes Chou e Futuro Refeitório, a chef reflete sobre escolhas, processos e caminhos na cozinha profissional

A partir de referências locais, chef sergipana constrói experiências gastronômicas conectadas à memória e à identidade regional